2007. Tokaji Furmint, száraz, 1900 Ft/0,5l     » MEGVÁSÁROLHATÓ

A Nyulas-dűlő termése, melyet a hagyományok szerint október közepén szüreteltünk. A 21 fokos mustot 5 éves tölgyfahordóban erjesztettük, majd a kierjedt bort 6 hónapig továbbérleltük.

Gazdag ízvilágú, testes bor a termőhelyre jellemző élénk savakkal.
Folyami halakhoz, házi szárnyasokhoz készült ételek mellé kiváló.

alk: 13,5%, cukor: 5,6g/l, sav: 8,1g/l, extrakt: 24,5g/l
1700 palack készült

Borkalauz 2009

2005. Tokaji Furmint, félszáraz, 0,5l    ELFOGYOTT!

Az októberi, kézi válogatású szüretelés után a szépen beérett szőlőfürtöket kipréseltük, a nemes mustot újszerű szerednyei (250 l) hordókba töltöttük. Az erjedés, majd a 6 hónapig tartó tölgyfahordós érlelés folyamán a finom borseprőt gyakran fölkevertük. E régi hagyomány szerint készült borunk - az évjárat adta élénk savakkal együtt - jellegzetes krémes, vaníliás íz- és illatjegyeket mutat. Szabadtűzön készült, grillezett ételekhez szívesen ajánljuk.
alk: 11,7%, cukor: 9g/l, sav: 8,9g/l, extrakt: 25g/l
2300 palack készült.

Borbarát 2008 tavasz




2006. Tokaji Hárslevelű, félédes, 0,5l     ELFOGYOTT!

Az októberi szüret után a mustot újszerű hordóban erjesztettük, a kierjedt újbort 4 hónapig érleltük, majd palackoztuk. A bor finom hársmézes fajtajelleget mutat, szépen kiegészítve a tölgyfahordós érlelés vaníliás jegyeivel. Édes-savanyú keleti étekhez harmonikusan társítható.

alk: 11,5%, cukor: 41g/l, sav: 7,4g/l, extrakt: 19,8g/l
1700 palack készült

Borkalauz 2008 82/100

/	Borbarát 2008 tavasz

2007. Tokaji Sárgamuskotály, félédes, 1900 Ft/0,5l     » MEGVÁSÁROLHATÓ

A déli fekvésű Dobai-dűlő szépen beérett szőlőjét szeptember utolsó napjaiban szedtük le. A kipréselt 22 fokos must egyik felét tartályban erjesztettük, melyből intenzív muskotályillatú, félédes bort szűrtünk.

Vidám társaságban, hidegen kínáljuk!

alk: 12,3%, cukor: 41g/l, sav: 6,2g/l, extrakt: 21,1g/l
1800 palack készült

Decanter 2009 január




2007. Tokaji Sárgamuskotály, édes, 2900 Ft/0,5l     » MEGVÁSÁROLHATÓ

A déli fekvésű Dobai-dűlő termésének másik feléből, 22 fokos mustból külön erjesztett bor édes maradt, mely félédes párjához hasonlóan kellemes muskotálykarakterű. Lágyan édes és bodzavirágillatú.

Vidám társaságban, hidegen kínáljuk!

alk: 11,1%, cukor: 51,6g/l, sav: 6,5g/l, extrakt: 21,6g/l
1800 palack készült




2006. Tokaji Kövérszőlő, késői szüret, édes, 2900 Ft/0,5l     » MEGVÁSÁROLHATÓ

A borvidék régi fajtájának késői szüretelésű, édes változata, selymes textúrájú, fűszerekkel és gyümölcsösséggel teli bor.

alk: 10,3%, cukor: 63g/l, sav: 7,1g/l, extrakt: 24g/l
1700 palack készült

Borkalauz 2008 81/100

Borbarát 2008 tavasz




2006. Tokaji Cuvée, késői szüret, édes, 2900 Ft/0,5l     » MEGVÁSÁROLHATÓ

50-50%-ban Sárgamuskotály és Kövérszőlő házasításából készült könnyű, illatos édesbor. A Sárgamuskotály az elsődleges illatok és aromák megőrzése érdekében reduktív technológiával, saválló tartályban készült, míg a Kövérszőlő fahordós erjesztéssel és érleléssel. Mindkét bor önállóan is kóstolható!

alk: 11,2%, cukor: 70g/l, sav: 7,5g/l, extrakt: 28,8g/l
1750 palack készült.

Borkalauz 2008 84/100

Borbarát 2008 tavasz




2006. Tokaji Furmint, édes, 2900 Ft/0,5l     » MEGVÁSÁROLHATÓ

Tokaj fő fajtájának késő októberi szüretelésű, kedvelt édes bora.

alk: 10,8%, cukor: 72,4g/l, sav: 7,8g/l, extrakt: 21g/l
1700 palack készült





2007. Tokaji Cuvée, késői szüretelésű, édes 2900Ft/0,5l     » MEGVÁSÁROLHATÓ

A 2005-ös telepítésű Malomfeli szőlőnk első ún. "szűz" termése kb. 1500 kg volt (80% Zéta, 15% Kövérszőlő, 5% Sárgamuskotály).
A házasítás előtt a Zétát és Kövérszőlőt fahordóban külön erjesztettük, majd 4 hónapig érleltük, a Sárgamuskotály tartályban erjedt és pihent.
Illatában mezei virágok és érett gyümölcsök kavarognak, ízében a túlérett szőlő dominál.

alk: 12,7%, cukor: 76g/l, sav: 6,8g/l, extrakt: 31,8g/l
1840 palack készült

Borkalauz 2009

2006. Tokaji Sárgamuskotály, késői szüret, édes, 0,5l     ELFOGYOTT!

A tokaji Kopasz-hegy magas, meredek déli lejtőiről szüretelt, gyönyörűen beérett szőlőből készült nemes édesbor. A rövid áztatás után finoman préselt must cukortartalma meghaladta a 25 mustfokot. Összetéveszthetetlen illatával, könnyű édességével és élénk savaival különleges élményt nyújt a muskotályos borok kedvelőinek.

alk: 11,9%, cukor 85g/l, sav: 7,9g/l, extrakt: 29,3g/l
1850 palack készült

Ezüstérem, Borfalu 2007

Borbarát 2008 tavasz




2002. Tokaji Aszú, 6 puttonyos, édes, 11900 Ft/0,5l     » MEGVÁSÁROLHATÓ

A kiválónak indult évjáratból adódóan már a szeptember végén szépen beérett Furmint, Sárgamuskotály és Kövérszőlő fajtákból gyűjtött aszúszemeket egy magas minőségű (24 M), erjedő Cuvée alapmustban áztattuk egy éjszakán át, majd a finoman kipréselt erjedő mustot 2 éves gönci hordókban erjesztettük tovább. A fiatal aszúbor élénk savaival és magas cukortartalmával nagy érlelési potenciállal rendelkezik. Jelenleg a gyümölcsös, friss aszúborok kedvelői csodálkozhatnak rá ananász és citrusok, vanília és méz alapjegyekből álló ízkavalkádjára, de borgyűjtők figyelmébe is ajánljuk.

Alk: 10,4%, cuk: 200g/l, sav: 11,4g/l, extr: 47,7g/l
4600 palack készült.

Decanter-díj 2007. március

Borivó 2006 december 92/100

Borigó 2006 december 90/100

Borkalauz 2008



Teszteredmények a Webshop menü részletes leírásaiban találhatók.

Kedvezményeinkről érdeklődjön elérhetőségeinken vagy a helyszínen!