2009. Tokaji Furmint, száraz, 1990 Ft/0,75l     » MEGVÁSÁROLHATÓ

A Nyulas-dűlő termése, melyet hagyományaink szerint október közepén szüreteltünk. A 21 fokos must egyik felét 7 éves, másik felét új tölgyfahordóban erjesztettük, a szárazra kierjedt bort 6 hónapig érleltük a finom borseprő gyakori felkeverése mellett. Gazdag ízvilágú testes bor, illatában és ízében is megjelenik a mandula, körte és vanília.
Folyami halakhoz, házi szárnyasokhoz készült ételek mellé kiváló.

alk: 13,4%, cukor: 5,7g/l, sav: 6,5g/l
1377 palack készült.




2009. Tokaji Sárgamuskotály, félszáraz, 1990 Ft/0,75l     » MEGVÁSÁROLHATÓ

Birtokunk első fajtatisztán palackozott Muskotályát október közepén szépen beérett szőlőből készítettük. A kipréselt 22,5 fokos mustot tartályban erjesztettük, melyből intenzív muskotály, bodza és tavaszi virágok illatú, gazdag ízű bor született. Szép savai sokáig frissen tartják.
Vidám nőtársaságban biztos siker, nagyon hidegen kínáljuk!

alk: 14,0%, cukor: 14,4g/l, sav: 6,8g/l
1238 palack készült.




2007. Tokaji Sárgamuskotály, édes, 2490 Ft/0,5l     » MEGVÁSÁROLHATÓ

A déli fekvésű Dobai-dűlő termésének másik feléből, 22 fokos mustból külön erjesztett bor édes maradt, mely félédes párjához hasonlóan kellemes muskotálykarakterű. Lágyan édes és bodzavirágillatú.

Vidám társaságban, hidegen kínáljuk!

alk: 11,1%, cukor: 51,6g/l, sav: 6,5g/l, extrakt: 21,6g/l
1800 palack készült.




2009. Tokaji Kövérszőlő, édes, 2990 Ft/0,75l     » MEGVÁSÁROLHATÓ

A borvidék ősi fajtájának késői szüretelésű, édes változata, selymes textúrájú, fűszerekkel és gyümölcsösséggel teli bor. Illatában ásványosság és szőlőhéj illat kavarognak, ízében a terroir löszös jegyei jelennek meg. Kerek, tartalmas, "beszélgetős" desszertbor.

alk: 11,4%, cukor: 57,2g/l, sav: 7,0g/l
1372 palack készült.




2009. Tokaji Cuvée, édes, 2990 Ft/0,75l     » MEGVÁSÁROLHATÓ

Telt, gazdag, összetett illat, melyben megjelennek az érett és aszalt gyümölcsök: barack, szőlő, ananász... Megkóstolva sárgabarack, szilvalekvár, almakompót ízei kényeztetik az ízlelőbimbókat. Savai kerekek, szép harmóniát alkotnak a maradék cukorral. Mindennapi könnyű desszertbor.

alk: 11,7%, cukor: 60,0g/l, sav: 6,2g/l
2036 palack készült.




2008. Tokaji Cuvée, édes, 2490 Ft/0,5l     » MEGVÁSÁROLHATÓ

Október végén szüretelt, aranysárga színűre érett (24,5 mustfok) töppedt szőlőből (40% Zéta, 30% Kövérszőlő, 30% Sárgamuskotály) készült. 6 éves szerednyei hordókban erjesztettük és érleltük 6 hónapig, majd palackoztuk. Illatában túlérett egzotikus gyümölcsök (lichi, mangó) és virágméz. Összetett, harmonikus ízében megjelenik az aszúszem különleges zamata is.

alk: 12,5%, cukor: 64,0g/l, sav: 7,2g/l
1395 palack készült.




2009. Tokaji Zéta, édes, 2990 Ft/0,75l     » MEGVÁSÁROLHATÓ

Az első évjárat fajtatisztán, 23,5 mustfokkal szüretelve. Illatában egzotikus gyümölcsök, sárgadinnye, zöld banán keveredik a fajtára jellemző finom virágmézes jegyekkel. Könnyedsége, finomsága, harmóniája sok kóstolóját lenyűgözi.

alk: 11,5%, cukor: 65,4g/l, sav: 6,6g/l
2020 palack készült.




2007. Tokaji Cuvée, késői szüretelésű, édes 2490Ft/0,5l     » MEGVÁSÁROLHATÓ

A 2005-ös telepítésű Malomfeli szőlőnk első ún. "szűz" termése kb. 1500 kg volt (80% Zéta, 15% Kövérszőlő, 5% Sárgamuskotály).
A házasítás előtt a Zétát és Kövérszőlőt fahordóban külön erjesztettük, majd 4 hónapig érleltük, a Sárgamuskotály tartályban erjedt és pihent.
Illatában mezei virágok és érett gyümölcsök kavarognak, ízében a túlérett szőlő dominál.

alk: 12,7%, cukor: 76g/l, sav: 6,8g/l, extrakt: 31,8g/l
1840 palack készült

Borkalauz 2009

2002. Tokaji Aszú, 6 puttonyos, édes, 11900 Ft/0,5l     » MEGVÁSÁROLHATÓ

A kiválónak indult évjáratból adódóan már a szeptember végén szépen beérett Furmint, Sárgamuskotály és Kövérszőlő fajtákból gyűjtött aszúszemeket egy magas minőségű (24 M), erjedő Cuvée alapmustban áztattuk egy éjszakán át, majd a finoman kipréselt erjedő mustot 2 éves gönci hordókban erjesztettük tovább. A fiatal aszúbor élénk savaival és magas cukortartalmával nagy érlelési potenciállal rendelkezik. Jelenleg a gyümölcsös, friss aszúborok kedvelői csodálkozhatnak rá ananász és citrusok, vanília és méz alapjegyekből álló ízkavalkádjára, de borgyűjtők figyelmébe is ajánljuk.

Alk: 10,4%, cuk: 200g/l, sav: 11,4g/l, extr: 47,7g/l
4600 palack készült.

Decanter-díj 2007. március

Borivó 2006 december 92/100

Borigó 2006 december 90/100

Borkalauz 2008




2007. Tokaji Furmint, száraz, 0,5l    ELFOGYOTT!

A Nyulas-dűlő termése, melyet a hagyományok szerint október közepén szüreteltünk. A 21 fokos mustot 5 éves tölgyfahordóban erjesztettük, majd a kierjedt bort 6 hónapig továbbérleltük.

Gazdag ízvilágú, testes bor a termőhelyre jellemző élénk savakkal.
Folyami halakhoz, házi szárnyasokhoz készült ételek mellé kiváló.

alk: 13,5%, cukor: 5,6g/l, sav: 8,1g/l, extrakt: 24,5g/l
1700 palack készült

Borkalauz 2009

2007. Tokaji Sárgamuskotály, félédes, 0,5l    ELFOGYOTT!

A déli fekvésű Dobai-dűlő szépen beérett szőlőjét szeptember utolsó napjaiban szedtük le. A kipréselt 22 fokos must egyik felét tartályban erjesztettük, melyből intenzív muskotályillatú, félédes bort szűrtünk.

Vidám társaságban, hidegen kínáljuk!

alk: 12,3%, cukor: 41g/l, sav: 6,2g/l, extrakt: 21,1g/l
1800 palack készült

Decanter 2009 január




2006. Tokaji Hárslevelű, félédes, 0,5l     ELFOGYOTT!

Az októberi szüret után a mustot újszerű hordóban erjesztettük, a kierjedt újbort 4 hónapig érleltük, majd palackoztuk. A bor finom hársmézes fajtajelleget mutat, szépen kiegészítve a tölgyfahordós érlelés vaníliás jegyeivel. Édes-savanyú keleti étekhez harmonikusan társítható.

alk: 11,5%, cukor: 41g/l, sav: 7,4g/l, extrakt: 19,8g/l
1700 palack készült

Borkalauz 2008 82/100

/	Borbarát 2008 tavasz

2006. Tokaji Kövérszőlő, késői szüret, édes, 0,5l    ELFOGYOTT!

A borvidék régi fajtájának késői szüretelésű, édes változata, selymes textúrájú, fűszerekkel és gyümölcsösséggel teli bor.

alk: 10,3%, cukor: 63g/l, sav: 7,1g/l, extrakt: 24g/l
1700 palack készült

Borkalauz 2008 81/100

Borbarát 2008 tavasz




2006. Tokaji Cuvée, késői szüret, édes, 0,5l    ELFOGYOTT!

50-50%-ban Sárgamuskotály és Kövérszőlő házasításából készült könnyű, illatos édesbor. A Sárgamuskotály az elsődleges illatok és aromák megőrzése érdekében reduktív technológiával, saválló tartályban készült, míg a Kövérszőlő fahordós erjesztéssel és érleléssel. Mindkét bor önállóan is kóstolható!

alk: 11,2%, cukor: 70g/l, sav: 7,5g/l, extrakt: 28,8g/l
1750 palack készült.

Borkalauz 2008 84/100

Borbarát 2008 tavasz




2006. Tokaji Furmint, édes, 0,5l    ELFOGYOTT!

Tokaj fő fajtájának késő októberi szüretelésű, kedvelt édes bora.

alk: 10,8%, cukor: 72,4g/l, sav: 7,8g/l, extrakt: 21g/l
1700 palack készült





2006. Tokaji Sárgamuskotály, késői szüret, édes, 0,5l     ELFOGYOTT!

A tokaji Kopasz-hegy magas, meredek déli lejtőiről szüretelt, gyönyörűen beérett szőlőből készült nemes édesbor. A rövid áztatás után finoman préselt must cukortartalma meghaladta a 25 mustfokot. Összetéveszthetetlen illatával, könnyű édességével és élénk savaival különleges élményt nyújt a muskotályos borok kedvelőinek.

alk: 11,9%, cukor 85g/l, sav: 7,9g/l, extrakt: 29,3g/l
1850 palack készült

Ezüstérem, Borfalu 2007

Borbarát 2008 tavasz




2005. Tokaji Furmint, félszáraz, 0,5l    ELFOGYOTT!

Az októberi, kézi válogatású szüretelés után a szépen beérett szőlőfürtöket kipréseltük, a nemes mustot újszerű szerednyei (250 l) hordókba töltöttük. Az erjedés, majd a 6 hónapig tartó tölgyfahordós érlelés folyamán a finom borseprőt gyakran fölkevertük. E régi hagyomány szerint készült borunk - az évjárat adta élénk savakkal együtt - jellegzetes krémes, vaníliás íz- és illatjegyeket mutat. Szabadtűzön készült, grillezett ételekhez szívesen ajánljuk.
alk: 11,7%, cukor: 9g/l, sav: 8,9g/l, extrakt: 25g/l
2300 palack készült.

Borbarát 2008 tavasz







Teszteredmények a Webshop menü részletes leírásaiban találhatók.

Kedvezményeinkről érdeklődjön elérhetőségeinken vagy a helyszínen!