​Tokaj-Hegyalja sok szempontból különleges borvidék. Egyedi termőhelyek, helyi szőlőfajták, sajátos borkategóriák, vaskos történelem, de ami miatt még kiváltságos a világ borvidékei közt, az az a tény, hogy itt a borokon keresztül igazán markáns különbségeket mutat egyik és másik év. A mindennapi bormodor egyik tipikus vesszőparipája az “évjáratozás”, amiben a laikus fogyasztó természetesen nehezen igazodik el, pláne sok év távlatában, mi azonban segítünk! Mitől lesz jó vagy rossz egy évjárat? Melyek voltak az elmúlt tíz év legjobbjai? Érdemes-e ezeket a borokat gyermekünk 18. születésnapjáig megőrizni: ezekről lesz szó a mai cikkben.

Az ünnepek közeledtével számos kedvezménnyel is igyekszünk kedvet csinálni borainkhoz, hogy meghitt hangulatban és különleges ízekkel teljenek majd a lassan közelgő téli esték. Íme a határidőnaptár, hogy le ne maradj valamelyikről és időben megkapd a borcsomagodat!

NOVEMBER 30.
Hírlevél olvasóink kedvezménykuponja érvényes a legtöbb borunkra, köztük a legújabbra és néhányra, amiből már csak limitált palackszám van!

DECEMBER 10.
Csak ezen a napon - a Nemzetközi Aszú Nap alkalmából - rendelhető, limitált kartonszámban a jelenlegi legjobb aszúnk!

DECEMBER 20. 
A #TéliEsték borcsomagok elérhetők az egész évszakban, de eddig az időpontig tudjuk garantálni a kiszállítást karácsonyig!

DECEMBER 21.
INGYENES személyes kiszállítás NYÍREGYHÁZÁ-ra!

DECEMBER 22.
INGYENES személyes kiszállítás DEBRECEN-be!

Kellemes ünnepi készülődést Mindenkinek!

2020. március 14-én a budapesti Corinthia hotelben mutatjuk be néhány új borunkat a 2013-as 6 puttonyos aszúnkkal együtt
A rendezvény honlapját itt, a Facebook eseményt pedig itt találod. 
Szeretettel várunk!

Nem túl régen néhány lelkes borrajongó kitalálta, hogy a Tokaji Aszú is megérdemelne egy kiemelt napot a naptárban, amikor hangsúlyosabban szerepelhetne a médiában, többet beszélne róla mindenki és aznap minden borkedvelő dugóhúzó után nyúlna, hogy felnyisson egy palackot ebből a fenséges desszertborból. Így lett december 10-e az Aszú világnapja.
Ehhez a különleges naphoz - sok pincészet és vendéglátóhely mellett - mi is csatlakozunk mindig egy olyan ajánlattal, amivel e királyi ital lelkes rajongóinak szeretnénk kedvezni. 
Részletekhez kattints a "Read More" gombra!

Miután az utolsó pillanatban elkészült a borászati hűtőrendszerünk és megérkeztek az új hordóink is, megkezdtük a szüretet. Beszámolónkat folyamatosan fogjuk frissíteni, érdemes néha visszatérned ide a hírekért és fotókért!

Koccints aszúval nálunk csütörtöktől hétvégéig!
Minden 2. pohár aszút ajándékba adjuk.

Már hagyományosnak mondhatóan a boros világban a február Tokaj fő szőlőfajtájáról, a Furmintról szól. Az alábbiakban néhány eseményt ajánlunk, melyen vagy személyesen is részt veszünk, vagy valamelyik borunk is a programba került vagy egyik sem, mégis érdemes becsekkolni rá:

Furmint Day - február 1.
https://www.facebook.com/worldfurmintday/

TokajMagic FurmintFebruár Speciál I. - február 1.
https://www.facebook.com/events/973683872832956/

​10. Furmint Február Nagy Kóstoló - február 7.
https://www.facebook.com/events/192645838354347/ 

Furmint Február Miskolc 2019 - február 8. 
https://www.facebook.com/events/645793232489698/

A 2017-es Furmintunk utolsó palackjai még elérhetők!

Szeretettel várunk december 8-án, szombaton a budapesti Corinthia hotelben a Winelovers 100 Nagykóstolóján, ahol a 100 legjobb magyar bor helyezettjei lesznek a fókuszban - köztük a 2013-as 6 puttonyos aszúnk.
Viszünk még más bort is, de az legyen meglepetés.

A rendezvény honlapját itt éred el.
Facebook eseményhez pedig itt tudsz csatlakozni.
​
Kedvezményes jegyek november 23-ig kaphatók!

 INGYENES SZÁLLÍTÁS!
Ezen a napon szállítási díj nélkül rendelhetsz - akár egy palack bort is - ha át tudod venni tőlünk a rendezvény helyszínén és ideje alatt (ehhez nem szükséges belépőt venni!)
Iratkozz fel hírlevelünkre itt és hamarosan küldjük a kódot a karácsonyi kedvezmények eléréséhez!

Idén tavasszal a Winelovers tesztjén a 2013-as aszúnk bekerült a 10 legjobb tokaji közé. Ez az eredmény volt az előfeltétele, hogy a 100 legjobb magyar bor tesztjén is részt vegyen.
​A - Caroline Gilby (Master of Wine) nemzetközi szaktekintély vezette - borakadémikusokból álló zsűri háromnapos bírálat után szűkítette le a mezőnyt a 100 legjobb magyar borra.
Borunk a 30. helyre érkezett az erős mezőnyben.

​Ha kedvet kaptál megkóstolni, itt vagy a pincészetben tudod megvenni.

​A TOP100 magazint pedig megtalálod az újságárusoknál vagy online itt.

A közelgő tokaji Szüreti Napokon a tokaji borászok dűlőtúrával egybekötött gasztroélménnyel várják a tokaji borok szerelmeseit.
​Ide várunk Téged is!

Program:

10:00 túra indul
Péter Pincészet (Szerelmi pincesor)
Benkő Borház
Hétszőlő dűlőtúra 3 megállóval
13:00 Ebéd a Labor Bisztróban
14:30 program vége
+
Szüreti felvonulás a főtéren

BOROK a dűlőtúrán:

1. Hárslevelű, száraz 2016 - Péter Pince
2. Furmint száraz, 2016 - Péter Pince
3. Sárgamuskotály, félszáraz 2017 - Benkő Borház
4. Fordítás 2013 - Benkő Borház
5. Frizzante, száraz 2017 - Erzsébet Pince a Hétszőlő birtokon
6. Furmint Nagyszőlő dűlő 2015 - Hétszőlő
7. Zéta, száraz 2017 - Hímesudvar a Hétszőlő birtokon
8. Furmint Estate sz. 2017 - Erzsébet Pince a Hétszőlő birtokon
9. Hárslevelű, száraz 2015 - Paulay Borház a Hétszőlő birtokon
10. Szamorodni, édes 2012 - Paulay Borház a Hétszőlő birtokon
11. Mylitta késői 2016 - Dobogó pincészet a Hétszőlő birtokon
12. Aszú 5 puttonyos 2008 - Hétszőlő

Félidőben Ízes Örömest lekvárkóstoló a hegyen

EBÉD a LABor Bisztróban 13:00-kor

Báránygombóc leves, vad gombák, citromhab
Kacsacomb, zúza, gersli rizottó, sütőtök kaviár, káposztakrém, furmint
Dobogó kéksajt, szőlőlekvár, gyömbéres habtészta

BOROK az ebédhez:
Száraz Szamorodni 2014 - Paulay Borház
Bio Furmint 2017 - Hétszőlő
Pinot noir 2014 - Dobogó pincészet
Aszú 6 puttonyos 2013 - Hímesudvar

A program ára:
elővételben október 4-ig: 15900,-HUF
utána: 19900,-HUF 

max: 25 fő

A részvételeddel és a belépővel az egyesületünk munkáját segíted.

Jelentkezni a tokaji@himesudvar.hu e-mail címen lehet!
A jelentkezéseket érkezési sorrendben fogadjuk.

​Facebook eseményként itt találod a programot!

A programváltozás joga fenntartva.

Két tokaji borteszt is lezajlott a közelmúltban és nagy örömünkre mindkét aszúnk az élbolyban szerepelt az erős mezőnyben.
A BORIGO magazinban a 3. legtöbb pontot (92/100) kapta mindkét 2013-as aszúnk.

BORTESZT | BORIGO magazin / 2018. március:
"Közepesnél kicsivel mélyebb aranysárga, szépen halványuló, víztisztába hajló széllel. Illata határozott, nagyon elegáns, sokrétű, a citrusoktól a mézig, tele aszalt gyümölccsel, körtével, naspolyával és érintésnyi fával. Szájban ugyanezt a díszítést hozza, ezt kiegészítendően hibátlan egyensúlyt mutat. Hosszú, telt bor." 92/100 pont

BORTESZT | Winelovers - Tokaj teszt / 2018. március:
TOP 9. az édesborok között.

Ezt az aszúnkat kóstolhatod március 24-én a Hotel Corinthia-ban megrendezésre kerülő Tokaj Március rendezvényen a Tokaji különlegességek termében is. Rendezvény honlapja itt.

​​BORTESZT | BORIGO magazin / 2018. március:
​"Szalmasárga megjelenés, lendületes, hűvös stílusú illat, amelyben nagyon szép botritisz mellett kajszibarack, mandarin, fiatalos, de nem tolakodó hordóhatás, keleti fűszerek jelentik a részleteket. Kóstolva gyönyörű savakat és arányos édességet kapunk, a bor úgy tölti be a szájat, hogy ennek ellenére penge tud maradni. Remek, hosszú lecsengés, furcsa kijelentés, de mintha csúcsán lenne." 92/100 pont

+ KALEIDOSCOPE

BORTESZT | BORIGO magazin / 2018. március
​"Citromsárga ízvilága után közepesen élénk, egyenes illatvilágot fedezhetünk fel, amelyben az őszibarack és déligyümölcsök mellett réti virágokat is érezhetünk.  Kóstolva közepes sav és közepes édesség, arányai jók, de talán lehet sokrétűbb, részletgazdagabb. Pici hordóhatást vélünk felfedezni a lecsengésben, csersav és toast képében. Fiatal bor ez még, érdemes várni vele." 86/100 pont

Hamarosan minden hírlevél olvasónknak megérkezik a karácsonyi kedvezményeinkről szóló értesítő - többek között - az alábbi borválogatásról is.
Itt tudsz feliratkozni, ha szeretnél kedvezményt.

​A VinCe magazin szerint egyik aszúnk jobb, mint a másik...

"Világos, zöldes árnyalatú aranyszín, visszafogott illatában fehér gyümölcsök és némi hordós jelleg is érezhető. Ízben tutti-fruttis, cukorkás, az aszalt sárgabarackra emlékeztető, kissé az édesség felé hajló bor szép, tiszta ízekkel, közepesen hosszú lecsengéssel."
Webshopban itt.

"Világos aranyszín, fás, toastos, pörkölt mogyorós és sárgabarackos, jó komplexitású, fiatalos illatok. Gazdag beltartalmú, intenzív, krémes textúrájú aszú finom körtés, barackos ízvilággal és jó hosszúsággal. Friss és lendületes bor, mely várhatóan még sokáig ilyen marad." ​
​Webshopban itt.

Ha karácsony előtti kedvezménnyel szeretnél hozzájutni, itt tudsz feliratkozni a hírlevél értesítőhöz.